Måndag är som vanligt en av de tråkigaste dagarna, inte för att jag har jobbångest eller har hela veckan framför mig utan för att det är just måndag, segt, grått, måndigt. Nåja en krämig tomatpasta piggar upp.
Hacka och svetta i panna
vitlök
gul lök
olivolja
salt & peppar
klicka i lite tomatpuré, rör runt, skvätt lite grann grädde, valfria grönsaker eller något annat gott t ex kapris, fetaost, oliver, sardeller mm.
Blanda och smaka av, späd med vatten om det behövs, släng i nykokt pasta, (varm) blanda och luncha, har du semester så passar vin, bröd och sallad till har du inte semester så kan jag rekommendera vin bröd och sallad till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar