Sidor

Mat-tv

Fick ett litet ryck och tänkte kolla hur mycket mat-tv som vi har chansen att se i helgen, det känns som om det är ganska mycket. Jag hittade följande i tablån.

Lördag
Mat och grönt på friland 06.10 Svt 1
Teatersupén (R) 23.15 Svt 1
Jamies kock 16.00 Kanal 5
The wild gourmets in Spain 07.30 Kanal 9
Spanien runt med Gwyneth 16.15 Kanal 9
Hestons feast 15.25 Kanal 8

Söndag
Solens mat 20.00 Svt 1
Landet brunssås (R) 11.30 Svt 2
Kniven mot strupen (R) 16.30 TV3
Vad blir det för mat 19.30 TV4
Gordon Ramsays the F-word 20.00 Kanal 5
Nigella express 17.00 TV4+
Leila bakar 17.30 TV4+
Vad blir det för mat 18.00 TV4+
Hestons feast 19.00 Kanal 8

Sen finns det ju matinslag i en hel del andra program som dock inte är renodlade matprogram, slutsatsen blir väl att om du gillar att kolla mat-tv så är det bara att viga lördag eftermiddag och söndag kväll helt och hållet, eller skulle man helt enkelt laga lite godare mat istället?

Kött är gött

Det här oslagbara svaret publicerades i Aftonbladet igår på frågan Bryr du dig om vilket kött du köper?


Landet Brunsås

Ikväll är det premiär för nya matprogrammet Landet Brunsås, bloggerskan Lotta Lundgren, Erik Haag och Henrik Schyffert är programledare och det bådar ju gott. I premiärprogrammet är temat varför vi svenskar älskar osvensk mat. Bådar gott tycker jag och hoppas att det lever upp till förväntningarna.

Varm choklad med Baileys och marshmallows
























En vinterkall dag efter långpromenaden eller pulkabacken så finns det få saker som slår varm choklad, den här versionen med Baileys som du givetvis kan hoppa över om du inte är på det humöret.



















Varm choklad med Baileys och marshmallows
ca 4 stora koppar

2 dl vispad grädde med en halv urskrapad vaniljstång
8 cl Baileys
1 l mjölk 3%
ca 1/2 dl kakao
1 dl socker
Små marshmallows, hittar du inte små så kan du klippa ned stora





















Koka upp mjölken med kakaon och sockret, smaka av och variera socker och kakao så att det passar just dig.

Lägg i en klick vispgrädde och Baileysen i botten på varje kopp. Häll på chokladmjölken nästan hela vägen upp, lägg på ca 10 små marshmallows, en rejäl klick till med grädde och om det finns plats ytterligare lite chokladmjölk. Pudra över lite kakao och servera.