Chocolate chip cookies
ca 30-40 st
225g osaltat smör - rumstempererat
170g strösocker
225g farinsocker
2 ägg
300g mjöl
1 tsk salt
1 msk bakpulver
1 msk vaniljsocker
250g mörk choklad - hackad
Mixa smör med sockret i en matberedare tills det är fluffigt, tillsätt äggen och sedan alla övriga ingredienser utan chokladen. När smeten är jämnt blandad vänd i den hackade chokladen och klicka sedan ut smeten på bakplåtspapper i knappt en matsked stora klickar.
Grädda på 175°C ca 10 minuter, låt svalna på galler och häll upp ett glas mjölk under tiden.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar