Tjocka revben med honung, soya och chili
ca 4 portioner
1 kg tjocka revben, sågade
4 msk honung
1/2 dl japansk soya
1 dl sweet chili
1/2 msk chilipulver
1/2 msk paprikapulver
1 msk chipotlepasta
salt, peppar
Gnid eller pensla in revbenen med alla ingredienser, kör i ugn i en djup ugnsform på 150°C i 4-6 timmar, vänd reven en gång i halvtimmen och ös den regelbundet med vätskan i formen.
Ta ut och låt svalna något skär sedan ner reven i mindre bitar, servera med coleslaw eller nästan vad som.
I stort sett allt är gott till det här. Lycka till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar