Ett mycket enkelt, gott och lite annorlunda sätt att äta sallad, passar perfekt som ett nytt inslag vid nästa grillning.
Wokad romansallad med färsk lök och hoisinsås
ca 4 portioner
2 huvud romansallad, grovt delade
2 klyftor hackad vitlök
3 st färska gula lökar, strimlade
rapsolja
hoisinsås
salt och peppar
Värm oljan i en wokpanna eller en vanlig stekpanna, fräs vitlöken några sekunder, tillsätt löken och salladen och woka ca en minut på hög värme. Ringla över några matskedar hoisinsås och blanda. Servera genast.
1 kommentar:
Ville bara tipsa om den pågående tävlingen där du kan vinna en signerad kokbok... http://blog.godaremat.se/template_permalink.asp?id=109
Skicka en kommentar