Kabanoss med grekisk sallad & senapsdressing
Kabanoss eller någon annan smakrik korv
1 röd paprika
1/2 gurka
1 liten rödlök
1-2 tomater
lite färsk spenat
Olivolja, salt, peppar, vinäger
1 msk flytande honung
1-2 msk dijonsenap
1 dl rapsolja
vinäger
Tärna grönsakerna och smula ned osten, salta och peppra och skvätt i lite olivolja. Är du sugen på andra grönsaker så byt gärna ut och lägg till som du själv tycker. Vispa ihop senapen med honungen och vispa sedan i oljan, smaka av med salt och peppar. Stek korven och lägg upp som på bilden. Lycka till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar