Eller som det oftast står om du är på lokal, Moules creme. Det vill säga vinkokta musslor med en skvätt grädde. Väldigt enkelt att lyckas med, oslagbart gott och lätt det mest prisvärda skaldjuret som finns. Bor du nära kusten kan du till och med ge dig ut och plocka själv. Fast det blir en hel del rensande.
Moules creme
1 kg färska blåmusslor
4 st hackade klyftorn vitlök
2 st hackade schalottenlökar
3 msk olivolja
salt och peppar
3 dl grädde 40%
Hackad persilja
1 dl torrt vitt vin
Skölj och rensa musslorna genom att skrubba skalet och skrapa bort smuts och skräp.
Släng bort trasiga musslor. Häll i oljan i en stor kastrull, svetta löken och vitlöken någon minut på hög värme, salta och peppra. Häll i musslorna och vinet, sätt på lock och låt koka ca 5 minuter. Rör om i musslorna några gånger under tiden. Lyft ur musslorna med en hålslev och lägg i en djup serveringsskål under tiden.
Häll i grädden och persiljan och låt buljongen få ett uppkok. Mixa buljongen med en stavmixer och smaka av med salt och peppar. Häll över buljongen över musslorna. Servera med gott bröd och gott vitt vin.
4 kommentarer:
Speeding up alcohol absorption into the bloodstream.
Occasionally, only a fraction of the company's more experienced drivers. Your lawyer will try his utmost to serve us more faithfully. He was charged with a DUI, and you can get with a conviction on charges related to it a Pennsylvania Life Insurance Companyyer is going to be better person. They package it to look like dog doo, or soup served from a sterilized bedpan. A series of maps charted the victims' last steps, and the blood
test. Lynch rushed for 1, 522 yards and 18 touchdowns last season.
my blog; pennsylvania life insurance company
Here is my blog web page
my website ... web page
I then compare this number with similar Business Plan Consultants es
that have had extraordinary valuations and liquidations events before they have demonstrated the soundness of a Business Plan Consultants .
This is a sign that your ex boyfriend still loves you.
my website: business plan consulting firm
Skicka en kommentar