Mangosalsa med chili och koriander
tillbehör ca 4 portioner
2-3 st färska mango
4 msk sweet chili
1 tsk torkad krossad chili
1 kruka färsk koriander
salt
svartpeppar
1 lime
Skala och tärna mangon, pressa limen över mangon. Hacka koriandern grovt och blanda den tillsammans med mangon, sweet chili, krossad chili, svartpeppar och lite salt. Smaka av och tillsätt mer salt, peppar och chili om det behövs.
2 kommentarer:
Vad gjorde vi innan de underbara asiatiska smakerna kom in i våra kök?
Otroligt gott till grillade räkor!
Skicka en kommentar