Enkel variant på en klassiker, gör pannacottan som vanligt men byt ut en fjärdedel av grädden mot kokosmjölk och toppa med en fruktkompott på lite blandat gott.
Pannacotta med kokos & passionsfrukt
4 portioner
3 dl grädde 40%
1 dl kokosmjölk
6 st gelatinblad (butiksstorlek)
5 msk socker
3 passionsfrukter
2 gula kiwi
5 litchi
1 lime
Blötlägg gelatinet i kallt vatten, koka upp grädde, socker, kokosmjölk. Tag bort från spisen.Krama ut gelatinbladen och blanda med gräddblandingen. Fördela i formar och ställ kallt.
Skala och hacka frukten, pressa i limen och smaka eventuellt av med lite socker, lägg överst på pannacottorna innan servering. Lycka till.
1 kommentar:
These are in fact great ideas in about blogging. You have touched some pleasant things here.
Any way keep up wrinting.
Here is my site; iphone 5 leaked
Skicka en kommentar