Jag älskar ägg, men även sill och lök och då kan väl inte det här gå fel?
Ägg med matjessill, gräslök och schalottenlök
Ägg
Matjessill
Schalottenlök
Gräslök
Koka äggen något mer än löskokt, jag brukar koka något ägg extra så man kan kolla innan man kyler och skalar alla. Dela äggen på mitten, skär till bitar av matjes och lägg på hackad gräslök och skivad schalottenlök. Det här är väl något man oftast serverar till påsk eller jul men det funkar året runt. Varför inte som tillbehör till en bit torsk?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar