Sidor

Pesto recept


























Pesto är något jag sällan äter men tycker väldigt mycket om. Köpt pesto
smakar som man kan förvänta sig, vilket är konstgjort och oftast helt utan
pestosmak, jag fattar inte hur de lyckas men hursomhelst så har jag
utvecklat min egen restpesto som betyder att jag tar det jag råkar ha hemma
i kylen och skafferiet. Den på bilden innehåller följande

Blandade örter från landet
Solroskärnor
Vitlök
Olivolja
En bit överbliven parmesan
En halv gammal chevré

Mixa ihop hela klabbet och blanda med varm nykokt pasta. Jag slängde i lite knaperstekt bacon. Gott.

Inga kommentarer: