Sidor

▼

Frankfurter med fänkålsslaw och senapsfrön

›
Frankfurter är en lite god blek tysk korv, man brukar hitta den i välsorterade affärer men hittar du den inte går det utmärkt att byta ut...
1 kommentar:

Potatissallad med äpplen, dill och gräddfil

›
En krämig men ändå ganska lätt potatissallad, de färska äpplena ger salladen en fräsch syra och att blanda det med dill är kanske inte de...

Ugnsrostad sötpotatis med honung, balsamvinäger och pinjekärnor

›
Sötpotatis är lite av en bortglömd rotsak men det kan vara riktigt gott, speciellt som i det här receptet där jag ökat på sötman med hon...

Laxsallad med ägg, rostad potatis och honung och senapsdressing

›
Laxsallad med ägg, rostad potatis och honung och senapsdressing Stor förrätt eller lätt lunch, 4 portioner Kallrökt lax 400g 4 ägg 4...

Ostron med rödlök, grapefrukt och gräslök

›
Ostron äts ju oftast traditionellt med antingen en klyfta citron eller schalottenlök i vinäger, inget ont i det men den här kombinationen...

Lammgryta med merguez, citron, vita bönor och persilja

›
Höstens bästa gryta är här, den här lammgrytan är ett säkert kort som funkar både till vardag som fest. Jag har gjort den av skivat lamm...

Ägghalvor med majonnäs och räkor

›
Ägghalvor är faktiskt inte bara gott till jul och påsk utan brukar vara uppskattat även annars, servera dem med en snaps och öl som en li...

Aioli med rökt paprika och sambal oelek

›
En lite hetare aioli smaksatt med rökt paprikapulver och sambal oelek, passar bra till fiskgryta eller grillat kött, också mycket gott at...
4 kommentarer:

Broccolisoppa med bacon och citroncrème

›
Broccoli och bacon är en kombination som nästan inte går att misslyckas med, det gäller som tur var inte soppa heller. Här är en slät bro...

Ankbröst med äpelsallad & dijonsenap

›
En liten tapas eller kanapé gjort på stekt ankbröst toppad med en fräsch men lite senapshet äppelsallad. Vill man inte göra ankan själv s...

Äppel och fänkålsslaw

›
En mycket fräsch och god sallad som är gott till det mesta, kör den till korv, grillat kött eller fisk, tacos eller bygg på den med andra...

Karl-Johan svamp pasta

›
Just nu är skogen helt belamrad av Karl-Johansvamp och andra goda soppar, vad är då godare än en pasta med mängder av grädde, parmesanost...

Picklad silverlök

›
Picklad lök passar till mycket och är perfekt att ha i kylen när man saknar det lilla extra. Oftast använder jag det till tacos, korv, ha...

Grillad paprika med rädisor, lök och persilja

›
En väldigt god sallad som är ett perfekt tillbehör till grillat kött eller kryddiga korvar, passar inte bara på sommaren utan även på hös...

Cous-coussallad med kräftor, tomater, chili och myntayoghurt

›
En mycket enkel sallad som går variera i det oändliga, cous-cous med kräftstjärtar, färska tomater och gurka och lite chili för hettans s...