Sidor

Mugaritz New Food Spray



Mugaritz i Spanien har för vana att gå sin egen väg och det verkar det göra den här gången också. Jag vet inte så mycket om det här men i stort sett verkar de ha gjort en väldigt cool film om att göra pannkakssmet på gasflaska.

Precis som i de tidigare filmer jag sett från Mugaritz så ligger de precis på gränsen till kejsarens nya kläder och genialitet, de är så späckade av pretentioner, allvar och känslor så att man tror att de ska explodera av sina konstsjälar,  å andra sidan är det så coolt gjort och väl genomfört att man inte kan bli annat än imponerad. Men någon behöver nog ändå berätta för kockarna att det faktiskt är roligt med mat.

Inga kommentarer: